Journées à thèmes 

Dès le mois de mars les températures remontent sous les serres et nous réattaquons la période de la greffe d’agrumes. En effet quand les portes greffes sont en montée de sève, le mariage avec le greffon peut reprendre. 
Nous vous proposons, après une découverte de ce végétal et de quelques techniques de bases, de vous exercer avec notre soutien à cet art de la greffe. 
Ces demis journées sont organisées sur des weekends, de 10h00 à 13h. Nous vous fournissons tout le matériel nécessaire et vous proposons de repartir avec votre plant, greffé par vos soins sur un porte greffe adapté à votre type de sol et votre région.

Grands amateurs d’épices, nous vous proposons une journée culinaire autour de la confection de mélanges typiques comme le colombo antillais, le massalé réunionnais ou encore le boucané. Pour ces recettes, nous partirons ensemble de la plante jusqu’à la fabrication du mélange. Cette journée sera, afin de finir en beauté, suivie d’un repas aux saveurs épicées.

Venez faire une immersion dans ce mode de culture qui nous tient à cœur et qui a inspiré le nom de la pépinière: la Syntropie...

Une technique largement adoptée dans beaucoup de milieu tropicaux, des Antilles à la Nouvelle Calédonie en passant par l’Amérique latine, encore jeune sous nos climats. Elle se base sur l'action convergente de plusieurs facteurs.  La plantation et le semi en grande densité, combinés à des techniques de tailles successives génératrices de stresses dans le milieu et favorisant l’apport de biomasse fraîche qui aide à la régénération rapide et dynamique des sols.