Cardamome - Elettaria cardamomum

Cette plante de la famille des Zingiberacées, assez rare sous nos latitude et pourtant tellement emblématique de la cuisine exotique, nous a montré une rusticité sous serre, donc atmosphère sèche, de -6° . Nous utilisons ici son feuillage qui dégage un parfum incroyable très proche de la graine.

Rusticité au sol proche de -5 sous serre et 0° en extérieur humide

En pot de 3L