Sancho - Zanthoxylum piperitum

Utilisé depuis des siècles en tant que condiment, le poivre du Sancho s'utilise généralement sec en gardant le péricarpe (enveloppe de la graine) qui dégage chez lui des notes de citron sur un fond de picotements anesthésiants.

Rusticité à -15°

En pot de 2l profond