Piment végétarien
Épuisé
2,50 €
De la douceur et un parfum floral qui le rendent vite addictif... Le piment végétarien porte se nom des périodes de disettes où il venait agréablement remplacer la viande quand elle venait à manquer dans l'assiette, afin d'amener des saveurs et des parfums aux plats sans le caractère fort des piments classiques. Il peut être utilisé quasiment partout . Quand à sa culture , il apprécie les été chaud afin de fleurir et fructifier en quantité. Prévoir un tuteurage car il monte très haut.
100 sur l'échelle de Scoville
En godet au printemps, pour culture annuelle.