Muscade boréale - Myrica gale

Un arbuste champion de la résistance hivernale. Le Myrica gale, ou "bois sent bon", très cultivé au Canada et au Québec a su démontrer une tenue au froid à -30°. Ses chatons ont un parfum poivré très agréable, avec des notes sapinées et des arômes qui ne sont pas sans rappeler la célèbre noix de muscade qui, elle, est très complexe, voir impossible à cultiver sous nos latitudes. Le muscade boréale saura donc s'en rapprocher, voire la remplacer dans certains plats avec élégance.
Niveau culture, le Myrica gale aura besoin d'un sol frais et supportera assez mal la sécheresse. Il s'accommodera très bien d'une zone mi-ombre. 

En pot de 2L